/nginx/o/2009/09/30/242692t1habe9.jpg)
100 g võid
1,25 dl suhkrut
2 muna
5 dl jahu
2 dl maitsestamata jogurtit (võib asendada keefiri või hapukoorega)
2 tl vanillisuhkrut
1 l pirnitükke
0,5 sidruni mahl
Lihtne pirni-jogurtikook
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Vahusta või suhkruga (tegin seda köögikombainis), lisa munad, vahusta koos läbi, siis lisa jahu, vanillisuhkur, maitsestamata jogurt ja sidrunimahlaga segatud ilma kooreta pirnitükikesed. Sega läbi, pane küpsetuspaberiga vooderdatud koogivormi põhja.
Küpseta umbes 45 minutit 200-kraadise ahju keskmises osas.
Sobib nii soojalt kui külmalt (mulle maitses külmkapis seisnult rohkem).