Evelin Ilves: tunnustan kokkasid, kes väärtustavad tervislikku toitu
15. juuni 2011, 16:04
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Evelin Ilves degusteeris täna koolitoitlustajate konkursil «Sõbralik koolisöökla 2011» teise koha saanud Tallinna Õismäe Gümnaasiumi kokkade valmistatud maitsvaid roogi.
«Tunnustan kokkasid, kes väärtustavad koolide sööklais kohalikke toiduaineid ja tervislikku toitu. Oluliseks pean ka seda, kui koolijuhid tervislikku toitu kõrgelt hindavad,» ütles Evelin Ilves restoranis Novell toimunud hindamisel.
Tallinna Haridusameti traditsioonilisel koolitoitlustajate võistlusel osalesid kõik pealinna munitsipaalkoolid. Tänavu said esimese koha Tallinna Nõmme Põhikooli kokad, kolmanda koha Tallinna I Internaatkool. Koolitoitlustajate tippkolmik saab preemiaks võimaluse täiendada end kolme päeva jooksul Tallinna restoranide peakokkade käe all.
Õismäe Gümnaasiumi kokad valmistasid täna kolmekäigulise lõuna Park Inn Central Tallinn peakoka Andres Mermani käe all.
«Kiiduväärsed on need tippkokad, kes võtsid vaevaks abiks olla. Erinevate restoranide tippkokad võiksid ka koolides kohapeal juhendamas käia, näiteks oma kunagistes kodukoolides,» leidis Evelin Ilves.
Valminud koolilõunat paluti hindama ka Õismäe Gümnaasiumi õpilasesindus, põllumajandus- ja sotsiaalministeeriumide esindajad, Swissôteli peakokk ning toitumisspetsialistid.