Maisimuffinid - mõnus maius jõuluhommikuks

4. detsember 2024, 11:34

Kui otsid midagi maitsvat ja erilist, mis muudaks talvised hommikud eriliselt rõõmsaks, siis küpseta maisimuffineid.

Mais võib esmapilgul tunduda muffinis ootamatu kooslus, kuid tegelikult see töötab väga hästi. Maisi loomulik magusus lisab unikaalse tekstuuri ja maitse. Bonduelle maisimuffinid on suurepärane alternatiiv klassikalistele šokolaadi- või marjamuffinitele. Lisaks on mais toitev ja kiudainerikas.

Apelsinimoosi tsitruseline värskus ja valge šokolaadi kreemjas tekstuur muudavad selle muffini justkui luksuslikuks. Need ei ole mitte ainult maitseelamus, vaid ka lihtne ja kiire viis tuua pidulauale midagi magusat. Maisimuffinid sobivad suurepäraselt jõuluhommikuks kohvi kõrvale või ka pühadel sõpradele kingikotti.

Lase maisimuffinitel tuua sinu jõuluaega maitseid, mis jäävad kauaks meelde. Naudi iga ampsu, sest need muffinid on tõeline maiuspala kogu perele!

Koostisained 4 portsjoni jaoks:

1 purk Bonduelle'i maisi
70 g võid
70 g tuhksuhkrut
20 g likööri
2 muna
120 g maitsestamata jogurtit
30 g apelsinimoosi
50 g valget šokolaadi
180 g sõelutud jahu
15 g küpsetuspulbrit

Samm 1

Kuumuta ahi 180 °C-ni.

Samm 2

Sega või, suhkur ja liköör kreemja konsistentsini.

Samm 3

Lisa segades muna.

Samm 4

Lisa jogurt, moos ja valge šokolaad. Sega kõik läbi.

Samm 5

Lisa segades jahu ja küpsetuspulber.

Samm 6

Jaota muffinivormidesse ja küpseta 15–20 minutit.

Tutvu retseptiga: https://www.bonduelle.ee/retseptid/r/maisimuffinid/frc0176