:format(webp)/nginx/o/2013/07/05/1875600t1hef1d.jpg)
:format(webp)/nginx/o/2024/05/06/16051954t1h6b26.jpg)
Hispaania Vahemere saare Mallorca juures uppus umbes 1700 aastat tagasi Vana-Rooma kaubalaev, mis oli triiki täis roomlaste üht lemmikrooga, kalakastet.
Ses Fontanelles'i vrakk lebab madalas vees vähem kui 100 meetri kaugusel rannast Les Meravelles'i kuurortlinna lähedal. Linn asub Mallorca pealinnast Palmast umbes kuue kilomeetri kaugusel kagus. Vrakk paljastus 2019. aastal pärast tormi, kirjutab Live Science.
Varasemad arheoloogilised uuringud näitasid, et laev pärineb Hispaania sadamast Cartagenast või selle lähedalt piirkonnast, mida roomlased nimetasid Carthago Spartaniaks, kuid uppus neljandal sajandil teadmata asjaolude tõttu.
1,700-year-old Roman shipwreck was stuffed to the gills with fish sauce when it sank https://t.co/YcIA5z8str
— Live Science (@LiveScience) May 3, 2024
Viimases uuringus, mis avaldati 21. märtsil ajakirjas Archaeological and Anthropological Sciences, esitatakse vraki seni kõige üksikasjalikum analüüs. See paljastas, et laeva last, mis koosnes 300 pitseeritud amforast, sisaldas suurel hulgal anšoovisest valmistatud kalakastet – delikatessi, mida ladina keeles tuntakse liquamen’ina.
«On ebatavaline leida sellest perioodist nii hästi säilinud vrakk,» ütles uuringu juhtivautor Miguel Ángel Cau Ontiveros, kes on Hispaania Barcelona Ülikooli arheoloogiainstituudi direktor ja Kataloonia Teadus- ja Süvauuringute Institutsiooni (Catalan Institution for Research and Advanced Studies, ICREA) teadur-professor.
«See on ainus meile teadaolev hilis-Rooma laevavrakk Carthago Spartania piirkonnast [ja] Vahemerel üks vähestest, mis pärineb neljandast sajandist,» nentis ta.
Kuna vrakk asub madalas vees, umbes 2,4 meetri sügavusel, oli kaldalainetuses seda keeruline uurida.
«See teeb asja väga keeruliseks, kui on pidev lainetus,» ütles Cau Ontiveros.
Ta arvab, et vraki ja selle paljude orgaaniliste esemete, mis tavaliselt kiiresti mädanevad, märkimisväärne säilimine oli tõenäoliselt tingitud sellest, et laev mattus pärast uppumist kohe liiva ja muudesse setetesse.
Cau Ontiveros ütles, et lisaks amforatele leidsid arheoloogid köied, kingad, puidust puuri ja viinapuu võrsetest ja rohust valmistatud matid, mida kasutati laevakere kaitsmiseks lasti eest.
Paljud amforad sisaldavad endiselt nendes olnud ainete jääke. Ta lisas, et viimases uuringus kasutati gaasikromatograafiat ja muid uurimismeetodeid, et luua pilt Vahemere piirkonna kaubandusest neljandal sajandil.
Paljud amforad sisaldasid kalakastet, samas kui teistes oli taimeõli, tõenäoliselt oliividest valmistatud, vein ja võib-olla äädikas konserveeritud oliivid. Ta ütles, et erinevate toodete amforad olid märgistatud maalitud siltidega, mida nimetatakse ladina keeles tituli picti'ks.
«Nii paljude maalitud siltide olemasolu amforatel paneb meid arvama, et see oli tavaline praktika,» ütles Cau Ontiveros.
Varasemad uuringud näitasid, et paljudel õliamforatel on pitsatid, millel on chrismon ehk Kristuse monogramm, mis viitab, et neid võis turustada kirikuvõim, tõdes Cau Ontiveros.
Chi Rho mosaic inside the Mausoleum of Galla Placidia in Ravenna, Italy. 5th century AD.
— Following Hadrian (@carolemadge) April 11, 2020
The Chi Rho is a Christian symbol consisting of the intersection of the capital Greek letters Chi (Χ) and Rho (Ρ), which are the first two letters of "Christ" in Greek (ΧΡΙΣΤΟΣ, Christos). pic.twitter.com/FgLpIoCFPz
Teises olulises avastuses leiti, et puust konstruktsioon, mis ühendas masti kerega, sisaldas Rooma Sisciast (tänapäeva Horvaatiast) pärit münti, mis viitab Rooma laeva õnnistamisrituaalidele. Münt valmistati Rooma keisri Constantinus Suure valitsemisajal ja see määras laeva varaseimaks võimalikuks uppumisaastaks 320. aasta pKr.
Constantinus Suur valitses 306–337 kuni surmani.
Remains of colossal statues of Constantine the Great :
— ArchaeoHistories (@histories_arch) February 9, 2024
The remains of two colossal statues of the first Christian emperor are now in the Capitoline Museums in Rome.
The once twelve meter high marble statue, of which only the head, a foot, parts of an arm and a hand remain, was… pic.twitter.com/p6nRloQ56Z
«See klapib hästi väljakaevamistel leitud materjalide arheoloogiliste uuringutega, mis viitavad, et laev uppus umbes neljanda sajandi keskpaigas,» ütles Cau.
Vanad roomlased olid suured kalakastme fännid ja nautisid mitut sorti. Kõige kuulsam on garum, mis oli roomlastel tõenäoliselt luksusroog, mis oli valmistatud kääritatud kala sisikonnast ja verest, kuid liquamen'i arvatavasti valmistati tervest kalast.
Arheoloogilises analüüsis leiti mõnest Ses Fontanelles'i vrakist pärit amforatest kalaluude fragmente, mis oli märk, et need võivad sisaldada liquaminis flos'i, nagu oli ka anumatel märgitud. «Flos» on ladina keeles «lill» ja «liquamen» on «kaste». Delikatess oli valmistatud peamiselt anšoovisest, kuid sisaldas ka sardiini.