Reede õhtul jagatakse Tallinna Lennusadamas välja Eesti restoraniäri kõige tähtsamad auhinnad Silverspooni galal, kus tunnustatakse Eesti gastronoomia- ja restoranimaastiku tublimaid tegijaid.
Tellijale
GALERII ⟩ Tõeline staarideparaad! Vaata, kes osalesid Tallinna Lennusadamas toimunud Hõbelusika galal
Silverspoon on 19 aastat tegutsenud Eesti gastronoomia sektori hindamis- ja tunnustussüsteem. Selle aasta piduliku gala menüü on koostanud Baltikumi ainuke kahekordse Michelin tärniga pärjatud chef Matthias Diether.
Matthias peab seda sündmust niivõrd oluliseks, et sulgeb selleks päevaks oma restorani – 180 by Matthias Diether – ning kaasab kogu oma meeskonna gala õhtusöögi valmistamiseks.