Reede õhtul jagatakse Tallinna Lennusadamas välja Eesti restoraniäri kõige tähtsamad auhinnad Silverspooni galal, kus tunnustatakse Eesti gastronoomia- ja restoranimaastiku tublimaid tegijaid.
Silverspoon on 19 aastat tegutsenud Eesti gastronoomia sektori hindamis- ja tunnustussüsteem. Selle aasta piduliku gala menüü on koostanud Baltikumi ainuke kahekordse Michelin tärniga pärjatud chef Matthias Diether.