Hiljutistel väljakaevamistel Itaalia pealinna Rooma lähedal Quintilii villas leiti ainulaadse veinitootmise jäänused. Via Appia Antica ääres asuv 3. sajandi keskpaigas pKr ehitatud hoonete kompleks viitab rikkusele ja jõudeelule, mida iidses tootmiskohas ei oskaks oodata.
Tellijale
VILLA PALJASTUSED ⟩ Kuidas Vana-Rooma eliit nautis veinivalmistamise protsessi kui teatrit (1)
Arheoloog Emlyn Doddi sõnul illustreerib kompleks, kuidas eliitroomlased ühendasid oma sotsiaalse ja poliitilise staatuse, näitamaks samas oma jõukust, teatab ancient-origins.net.
Pliiveetorudele tembeldatud nime põhjal on teada, et 24 hektari suurune Vana-Rooma villakompleks kuulus jõukatele vendadele Quintiliidele, kes töötasid konsulitena 151 pKr.