See ainulaadsete omadustega juust võib olla uus supertoit

Jarlsbergi juust. Pilt on illustreeriv Foto: shutterstock.com

Värskes uuringus leiti, et teatud Norra juustu söömine väikestes kogustes aitab säilitada luude tervist.

Norra teadlased leidsid, et Jarlsbergi juustu päevase portsjoni (umbes 57 grammi) söömine võib aidata ära hoida luude hõrenemist, suurendamata seejuures kahjuliku kolesterooli taset, ning seega on see juust tervisele kasulik, teatab euronews.com.

Jarlsberg on lehmapiimast valmistatud mahe ja poolpehme pähklimaitseline korrapäraste aukudega juust. Juust pärineb samanimelisest linnast Ida-Norras.