Briti tuntud koka Jamie Oliveri restoraniimpeerium on varisemas ja selle tagajärjel on üle 1000 inimese olukorras, et nad võivad töö kaotada.
Jamie Oliveri restoraniimpeerium on varisemas ja üle 1000 inimese võib töö kaotada
43-aastasel Oliveril on mitu firmat, kaasa arvatud Jamie’s Italian Limited, kuhu kuulub 23 Itaalia restorani ja 15 Barbecoa söögikohta, mille suurte võlgadega tegeleb rahvusvaheline ärinõustamisvõrgustik KPMG, teatab news.com.au.
KPMG uurimine ei puuduta Oliveri välismaal asuvaid restorane.
«Mul on väga kahju, et nii läks. Tänan ja kiidan minu restoranides töötavaid inimesi ja tarnijaid, kes on aastakümneid tõhusalt tööd teinud. Tänan ka restoranide külastajaid, kes nautisid toitu ja olid head kliendid,» teatas kuulus kokk.
Jamie Oliver käivitas Ühendkuningriigis uue kontseptsiooniga Itaalia restoranide keti 2008, pakkudes kõrge kvaliteediga toiduainetest tehtud roogi. See kett levis järgnevatel aastatel üle Suurbritannia, muutudes väga populaarseks. Kuid 2017. aasta paiku tuli allakäik, sest oli tekkinud palju uusi söögikohti, mis olid odavamad ja kus pakuti populaarsust koguvaid roogi.
Kuna Oliveri restoranide külastatavus kahanes, hakkasid tekkima võlad.
Võimalik, et ka telekokana kuulust kogunud Oliver peab osa oma hinnalisest kinnisvarast müüma, et töötajatele lõpptasu ja võlad tasuda.
Essexist Claveringist pärit Oliver jättis 16-aastasena kooli pooleli ja ta asus tööle Londoni River Cafes, kus sai oma esimese tõelise kokakogemuse.
1999. aastal osales ta saates «The Naked Chef» ja ta avaldas oma mitmetest kokaraamatutest esimese.
Järgnesid kokasaated ja restoranikettide asutamised, tehes temast maailma ühe populaarsema ja jõukama koka.
2000. aasta juulis abiellus ta Juliette Nortoniga. Neil on viis last: 2002 sündinud Poppy Honey Rosie, 2003 sündis Daisy Boo Pamela, 2009 sündis Petal Blossom Rainbow, 2010 sündis Buddy Bear Maurice ja 2016 sündis River Rocket Blue Dallas.
Oliveril oli pideva ületöötamise tõttu kehakaaluprobleem, kuid kui ta muutis oma toitumisharjumusi ja hakkas kauem magama, kaotas ta 15 kilogrammi.
Oliveril on raskekujuline düsleksia, ta luges esimese romaani läbi alles 38-aastasena.