Päevatoimetaja:
Katrin Lust
(+372) 56681734
Saada vihje

Taluturg õpetab sööma lilli ja umbrohtu

Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Toimetaja: Andris Tammela
Copy
Asjatundjad soovitavad võõrasemad potti pista.
Asjatundjad soovitavad võõrasemad potti pista. Foto: URMAS LUIK/PRNPM/EMF

Sel laupäeval Pärnu Steineri aias toimuval taluturul pakutakse maitsenautijatele nõgesepestot ja tutvustatakse teisigi söödavaid taimi.
 

Turul peab söödavatest taimedest loengu Kristi Lehtla. Lilledest annab salatites kasutada näiteks saialille, kurgirohtu, kurgi- ja kõrvitsaõisi, mungalille, võõrasema ja tüümiani.

Umbrohtudest annab söögiks kasutada näiteks naati ja nõgest, kuid nurmenukku, põdrakanepit, võilille, hanemaltsa ja vesiheina.

Hariva kõrval on taluturul traditsiooniliselt müügiks hulga kaupagi.

Meelelahutust pakuvad sel korral segakoor Kungla ja Olavi Kõrre.

Märksõnad

Tagasi üles