Dimitri Demjanov serveeris gurmeeroa seinale

Inna-Katrin Hein
Copy
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Foto: Mati Hiis / Õhtuleht

Eesti parimate restoranide omanik ja peakokk Dimitri Demjanov  üllatas oma restorani 70. juubeli galaõhtusöögile saabunud glamuurset seltskonda  sellega, et serveeris näeljanda käigu järel enne magustoitu ühe hõrgu roa mitte lauale, vaid restorani seinale.

Nimelt esilinastus õhtusöögil lühifilm restoranikultuuri ajaloost Mart Sanderiga peaosas, kirjutab ajakiri Naised.

Seda näinute kinnitusel oli film tehtud professionaalselt ja see oli huvitav, mitte tüüpiline firma  tellitud enesekiitus.

Juubeliõhtusöögi lasi Demjanov koostada  ja valmistada ei rohkem ega vähem kui Rootsi kuningliku perekonna kokal Erik Lallerstetil.

Eesti köögikultuuri isaks ristitud Demjanovi poeg Marek peab samuti restorani, tütar Jana Kruus elab Stockholmis   ja töötab sealses Jaapani spaas teenindajana.

Kommentaarid
Copy

Märksõnad

Tagasi üles