Moskvas müüakse rotiburgereid, sest näriliste söömine on nüüd trendikas
24. november 2016, 14:35
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Kui on mõni asi, mida sa ei soovi omale suu lähedalegi panna, siis on üks neist kindlasti mõni näriline. Siiski on üks Vene restoran otsustanud näriliste liha viia massidesse, serveerides klientidele jõerottide burgereid.
Jõerott, teada ka kui nutria või coypu on üks viimaseid lihatrende, mis on õitsele löönud Moskva restoranis Krasnodar Bistro.
Kokk Takhir Kholikberdiev kostis väljaandele Guardian, et inimesed, kellele on näriliste söömine vastumeelne, on lihtsalt valesti informeeritud.
«Ta on tõesti puhas loom. Lisaks sellele, et ta on taimetoitlane, peseb ta enne söömist kõik oma toidu. Paljud arstid ja dietoloogid soovitavad seda omega-3ga rikastatud liha süüa.»
Mõnusa burgeri saab omale 500 rubla eest ning rotiliha on võimalik mekkida ka hotdogi või pelmeenide sees.