Päevatoimetaja:
Katrin Lust
(+372) 56681734
Saada vihje

Pildid ja video: sushikuningas maksis tuunikala eest 14 miljonit jeeni

Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Toimetaja: Inna-Katrin Hein
Copy

Jaapani sushikuningaks tituleeritud restoraniärimees Kiyoshi Kimura ostis 200-kilogrammise hariliku lõunatuuna täna Tokyo kuulsal Tsukiji kalaturul  14 miljoni jeeni (rohkem kui 108 000 euro) eest.

Ohustatud liiki kuuluv tuunikala püüti Jaapani põhjaranniku vetest, edastab AFP.

Nüüd ostetud kala hind oli möödunud aasta esimese tuunikala hinnast kolm korda kõrgem, kuid jäi alla 2013. aasta rekordhinnale, mis oli 155,4 miljonit jeeni (umbes üks miljon eurot).

Tsukiji kalaturu aasta esimene oksjon pakub sushivalmistajatele  ja –müüjatele suurt huvi ning hinnad võivad üsna kõrgele kerkida.

Tsukiji kalaturg on oma praeguses asupaigas olnud 80 aastat, kuid varsti kolib uude kohta.

Jaapani loomakaitsjad samas tõstavad aina enam häält, et ohustatud liiki kuuluva hariliku lõunatuuna püüdmine lõpetataks.

Võidupakkumise teinud ärimehe Kimura sõnul on ta õnnelik, et tal õnnestus uue aasta esimesel kalaoksjonil saada võit.

Jaapanlaste ja ka turistide seas populaarse Sushi-Zanmai restoraniketi omanik Kimura on alates 2012. aastast osalenud igal aastal Tsukiji kalaturu aastaalguse oksjonil.

Tagasi üles