Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
/nginx/o/2015/08/05/4348077t1h37b8.jpg)
USA Rushi ülikooli toitumisteadlaste sõnul ei ole elueliksiiri veel leitud, kuid kui menüüs on teatud toiduaineid, saab vananemist aeglustada ja olla tegelikust vanusest 7,5 aastat noorem.
Uuring näitas, et köögiviljapõhine menüü aeglustab aju vananemist ning kognitiivsete võimete taandumist, edastab Reuters.
USA teadlased jälgisid oma uurimustöös viie aasta jooksul katsealuseid, kes toitusid erinevalt.
Vananemist aeglustavas menüüs olid palju rohelist köögivilja, herneid ja ube, marju ja täisteratooteid. Ka natuke veini ei tee paha.
Liha, võid, juustu, vorsti ja magusat peaks aga sööma harva.
Köögiviljapõhise menüüga katsealused olid oma vaimsetelt ja kognitiivsetelt võimetelt eakaaslastest, kellel ei olnud sellist menüüd, 7,5 aastat nooremad.
Rushi ülikooli arvates aitab roheliste köögiviljade regulaarne söömine vähendada Alzheimeri tõppe haigestumise riski.