Esmaspäeval 104. aastaseks saanud legendaarne jäätiseonu Evald Rooma kurdab küll sandivõitu tervist, kuid meel on tal selle eest rõõmus. Teda õnnitlemas käinud linnaisadele ja ka kogu Eesti riigile soovis Onu Eskimo õnne ja edu suurte pahanduste ärahoidmiseks!
Eskimo jäätisetehase looja Evald Rooma pidas oma 104. sünnipäeva!
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Ervald Rooma asutas 1934. aastal Tartus Eskimo jäätisetööstuse. Lisaks pani ta omal ajal käima ka isikliku kondiitri- ja kulinaariatööstuse. 1987. aastal, olles juba 76aastane asutas Rooma Elvas väikeettevõtte Eskimo, kus toodeti jäätist tema ennesõjaaegsete retseptide järgi.