Galerii: Rootsi Kaubanduskoda Eestis korraldas Viimsi peokeskuses uhke «Vähipeo»
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Nädalavahetusel korraldas Rootsi Kaubanduskoda Eestis Viimsis uhke «Vähipeo».
Rootslastel on vahva komme tähistada suve lõppu ja sügise algust mõnusa vähipeoga Kräftskiva, kuhu kutsutakse kokku sõbrad, tuttavad, sugulased ja naabrid. Peo pearoaks on vähid, ent laualt ei puudu ka muud traditsioonilised Rootsi toidud.
Vilde Kräftskival on lauad rikkalikult kaetud värskelt valmistatud Rootsi jõevähkidega koos kõige sinna juurde kuuluvaga - rootsi juustupiruka, kohapeal valmistatud spetsiaalse majoneesi, värskelt küpsetatud leiva ja maistevõiga. Laualt ei puudu ka spetsiaalselt vähipeoks valmistatud traditsiooniline ürdinaps.
Taolistel üritustel tutvustatakse külalistele tavaliselt Põhjamaade vähisöömiskombeid, lauldakse roosti laule ja räägitakse vähkide kasutamisest erinevates toitudes.
Vähiga armastavad maiustada ka modelliskaut Evelyn Mikomägi ja tema kaasa.
Vaata uhket pildigaleriid!