/nginx/o/2014/08/11/3266533t1h695e.jpg)
Kanada Toronto ülikooli teadlane tegi katse, milles pani käe kuuma jäässe ning see kristalliseerus ta käe ümber.
Video: mis juhtub, kui panna käsi kuuma jäässe
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Sekunditega oli teadlase käe ümber «jäine kinnas», edastab Daily Mail.
Teadlase sõnul ei olnud see külm, vaid üsna soe. Umbes selline tavapärase sooja vannivee sarnane.
Katses kasutati naatriumatsetaati ehk äädikahappe soola. Seda saab koduste vahenditega – võtta söögiäädikat ja lisada söögisoodat väikeste koguste kaupa.
Lahust tuleb siis kuumutada. Kui vesi on aurustunud, siis jääb järele kollakas lahus, mis tuleb maha jahutada.
Kui hiljem käsi lahusesse panna, siis toimub eksotermiline protsess, mis tähendab, et kõvastuv struktuur eraldab soojust.
«Kätt saab sellisesse lahusesse panna, kuna tegemist ei ole veega ega selle jäätumisega, vaid substantsiga, mis tegelikult on soe,» selgitas teadlane.