100 g hapuoblikaid
6 muna
6 spl vett
4 keedetud kartulit
0,5 tl soola
murulauku
peenpipart
Murulaugu-hapuoblika-kartuliomlett
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Hakkisin murulaugu ja hapuoblikad ning tükeldasin kartulid. Segasin need lahtiklopitud muna-veeseguga, maitsestasin ja valasin pannile.
Lasin ühelt poolt valmis küpseda, siis tegin pannilabida abil panniroa pooleks ja keerasin teistpidi ning praadisin pruuniks.