Juba kaheksandat aastat järjest korraldas Tervise Arengu Instituut koostöös Profexpo OÜ-ga üleriigilist kampaaniat «Parim koolisöökla 2013». Finaal toimus 1. novemberil 2013 Tallinna toidumessil ning seal kuulutati parimaks Laagna Gümnaasiumi koolisöökla, mida esindasid Niina Fedotova ja Ene Albert.
Galerii: parimad koolikokad on Laagna Gümnaasiumis
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Eelvoorus osales 21 kooli 12-st maakonnast. Uustulijaid oli seekord üheksa ja esimest korda oli maakondadest esindatud ka Hiiumaa.
Finalistid:
Häädemeeste Keskkool, Pärnumaa
Kammeri Kool, Tartumaa
Laagna Gümnaasium, Tallinn
Nõmme Põhikool, Tallinn
Palade Põhikool, Hiiumaa
Rahumäe Põhikool, Tallinn
Türi Toimetulekukool, Järvamaa
Finaalis alustasid kõik koolid võrdsetelt positsioonidelt. Eelvooru tulemusi siin ei arvestatud.
Etteantud aja, kahe tunni ja 20 minuti jooksul, tuli igal võistkonnal valmistada kolm rooga:
supp - kohustuslik tooraine on linnuliha,
praad - kohustuslik toorained on hakkliha ja köögiviljad,
pidupäeva roog - pidulikud pannkoogid.
Kui kaks esimest rooga valisid koolid oma tavamenüüst, siis pannkookide puhul tuli kasutada fantaasiat, sest hinnati innovaatilisust ja põnevat lähenemist ülesandele.