0,5 kg hakkliha
3 viilu saia
vett saia leotamiseks
1,25 tl soola
peenpipart
1 muna
0,5 kg hakkliha
3 viilu saia
vett saia leotamiseks
1,25 tl soola
peenpipart
1 muna
Täidiseks üks praetud ja soolaga maitsestatud terve šampinjon igasse hakklihamunasse.
Paneeringuks riivsaia.
Küpsetasin õliga määritud ahjupannil 200-kraadises ahjus, kuni hakkliha oli küpsenud.