/nginx/o/2009/11/03/260089t1hb512.jpg)
2 muna
1 dl suhkrut
0,5 dl õli
3 dl jahu
3 dl peeneks riivitud porgandeid
1 dl rosinaid
0,5 tl küpsetuspulbrit
2 spl tärklist
Porgandi-rosinamuffinid
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Munad kloppida kahvliga lahti, lisada suhkur, jahu, küpsetuspulber, tärklis, siis riivitud porgandid, õli ja rosinad ning segada.
Tainas jaotada õliga määritud muffinipanni süvenditesse, küpsetada 200-kraadise ahju keskmises osas 40-50 minutit.