Austraalias aretati õunasort, mille lõikepind hapnikuga kokku puutudes ei tumene.
Aretati tumenemisele resistentne õunasort
/nginx/o/2013/07/05/1875600t1hef1d.jpg)
30. aprill 2008, 15:50
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Kui suurem osa õunasorte muutub oksüdatsiooniprotsessi tõttu kiiresti tumedaks, siis see sort säilitab heleroosa värvuse mitmeid tunde, kirjutab AFP.
Uus õunasort kannab nime Western Dawn ja seda hakatakse müüma Enchanted kaubamärgi all.
«Selle õunasordi resistentsus õhust tingitud oksüdatsiooniprotsessile on märkimisväärne, olles sellega samas väga kasulik toiduaine,» sõnas Lääne-Austraalia põllumajandusminister Kim Chance.
Uus õunasort saadi kahe sordi, Lady Williami ja Golden Delicious ristamisel ning selle loomiseks ei kasutatud geeneetilist muundamist.
«Lisaks sellele, et see sort on oksüdatsioonikindel, on see ka geneetilise muundamise vaba. Nende kahe asjaolu tõttu muutub see sort kogu maailmas kindlasti väga populaarseks,» lisas Chance.
Esialgu tuleb see sort müügile Austraalias, edaspidi plaanitakse seda müüma hakata teistes riikides.