Suvikõrvitsa-köögiviljaroog

Suvikõrvitsa-köögiviljaroog Foto: Sille Varblane

Tegin seda rooga lisandiks Vaste-Kuuste lambasooles toorvorstidele. Need on ainsad vorstid, mida ma mõnikord ostan. Need on peaaegu naturaalsed, sisaldades 95 protsenti liha ja ainult ühe säilitusaine, ei mingeid muid kunstlikke lisandeid ja maitse poolest on need ka head.

See köögiviljalisand oli maitsev ja sobis sinna väga hästi!

1 noor suvikõrvits

1 sibul

1 paprika

2 suurt porgandit

Köögiviljad lõigata ribadeks. Väikest kasvu rohelise koorega suvikõrvitsat kasutatakse koos koorega. Pannile panna veidi õli ja selles kuumutada köögiviljad pehmeks, vett mitte lisada. Ilma veeta kuumutades on köögiviljadel hoopis parem maitse.

www.toidupildid.blogspot.com