Täna valiti Hõbelusika väärilised söögikohad.
Hõbelusikas 2013 finaali pääsesid põhikategooriates seitse restorani, neli kohvikut, neli pubi ja kaks lounge/baari.
Need on Eesti parimad söögikohad!
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Restoranide kategooria on finalistid Ribe, Tchaikovsky, Chedi, Leib Resto ja Aed, Meat Market, Salt ning Gianni, teatas korraldaja.
Parima kohviku tiitli eest võistlevad More, Werner, Cafe Mademoiselle ning Mahedik.
Pubi kategoorias pääsesid finaali Põrgu, Brewery Õlleklubi, Chicago 1933 ja Suudlevad Tudengid, parima lounge/baari nimetuse eest konkureerivad Lounge 24 ja Butterfly Lounge.
Hõbelusikas 2013 korraldaja Kristel Nõmmiku sõnul on söögikohtade konkurents sel aastal olnud väga tihe just restoranide kategoorias.
„Aastate jooksul on Eesti restoranide kultuur edasi arenenud toidu ja jookide mitmekesisuse ja kvaliteedi osas, oluliselt on paranenud ka söögikohtade teeninduskultuur. Just seetõttu on restoranipidajad varasemast palju julgemad Hõbelusika osalejad – Eesti toitlustusettevõtetel ei ole tõesti midagi häbeneda,“ ütles Nõmmik.
Edasi pääsenud võistlevad edasi kuni aasta lõpuni, kus võitjad selgitab välja rahvusvaheline žürii. Hindamistulemusi hoitakse konfidentsiaalsena kuni auhindade kätteandmiseni pidulikul üritusel, mis toimub 24. jaanuaril 2014.