Teise maailmasõja aegsest propagandast sai alguse, et porgandid parandavad nägemist

Inna-Katrin Hein
Copy
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Porgandid
Porgandid Foto: SCANPIX

Maailmas on levinud uskumus, et porgandite söömine aitab parandada nägemist ning seda teeb porgandites leiduvad karotenoidid. 

Tegelikkuses sai linnalegend porgandite mõjust silmadele alguse Teise maailmasõja ajal Suurbritannias, edastab YLE.

Internetis leidub lugusid, milles räägitakse Teise maailmasõja ajal alguse saanud porgandite kasulikkuse legendist.

Linnalegendi tekkel oli kaks põhjust: porgandeid oli palju, kuid teistest toiduainetest oli puudus. Porgandite söömisega selgitati ka nägemise paranemist ning parem silmnägemine tagas parema õhukaitse. Tegelikkuses võttis Briti armee kasutusele märksa efektiivsema jälgimissüsteemi.

70 aasta tagune lugu porgandite kauslikkusest on käibel seni ning üsna palju on neid, kes arvavad, et rohke porgandite söömine prandab nägemist.

Silmaarstide sõnul on sellel linnalegendil siiski ka tõepõhi all. Porgandid sisaldavad suures koguses A-vitamiini eelvitamiine karotenoide.  

A-vitamiini on vaja silmade normaalseks tööks ning kui seda vitamiini ei ole piisavalt, võib see ka silmi mõjutada.  A-vitamiini võib saada näiteks ka maksast, munadest, kalamaksaõlist ja võist.

Kui A-vitamiini ei ole piisavalt, siis võib tekkida erinevad silmahaigused, mis kahjustavad nägemist.

Silmaarstid ei soovita siiski suures koguses porgandeid süüa lootuses, et need aitavad nägemist paremaks muuta.

Kuna A-vitamiin on rasvlahustuv vitamiin, siis võib selle liigne kogus tuua kaasa kõrvalnähtusid.

Liigne A-vitamiin tekitab maksakahjustusi, naha kuivamist, juuste väljalangemist ja osteoporoosi.

Toitumisspetsialistide sõnul ei ole maailmas just palju juhtumeid, mil A-vitamiini saadakse toidust liigselt.

Kommentaarid
Copy
Tagasi üles