Anni Arro sepitseb uusi raamatuid
18. märts 2008, 12:55
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Kokk Anni Arro kinnitusel on ta uute raamatute jaoks palju ideid.
Noore toidukirjaniku sulest ilmub peatselt juba neljas raamat, kirjutab Kroonika.
Maikuus näeb trükivalgust ülevaade Haapsalu kohvikutest, sellele järgneb «Sepamaa talu köögi» teine osa.
«Kohvikuraamatu idee tuli Haapsalus jalutades: kuidas varem kohvikukultuur lokkas ja kui trööstitu on nüüd,» sõnas autor.
Ta lisas, et raamatus on siiski palju ilusaid pilte ja vahele ka mõned retseptid, mis on kohvikutest inspireeritud. «Sepamaa talu köögi» järg aga levitab taas eestimaiseid delikatesse. «Ja ma üritan ärgitada inimesi kasvatama maitsetaimi ja köögivilju,» lisas Arro.
Ent autor möönis, et raamatu kokkupanek pole lihtne töö.
«Kui idee on olemas, siis läheb terviku kokkupanemiseks pool aastat,» lausus kokk.