Sööt lausus, et albumilt "Pojaga restoranis" leiab kuulaja variatsioone bluusist reggae'ni.
Palju andsid ansambli loomingule juurde mullu detsembris Jäääärega taasliitunud, aastail 1992-94 ansamblis mänginud Riho Sibul ja Teet Velling.
"Teet mängib väga paljusid pille trummidest flöödini ja see on muutnud Jääääre kõlapildi kindlasti ühtlasemaks ja rikkamaks," kiitis Sööt.
Jääääre värske kauamängiv salvestati tänavu märtsis Otepää lähedal Leigo talus, kuhu Jaan Sööt, Tõnu Timm, Riho Sibul, Teet Velling ja Tarvo Jaaksoo kogunesid loomingulisse laagrisse.
"Loominguline laager näeb välja nii: lähme Leigo talu kammersaali, mängime pilli, räägime ja nii need lood sünnivad," avas Sööt. "See ei ole meil seal esimene plaat teha, vaid juba õige mitmes. Leigo talu maastik ja meeleolu tekitavad sobiva meelerahu plaadi tegemiseks. Küll panime sinna esimest korda stuudio üles."
Nagu varasematel aastatel, plaanib Jäääär tänavu juunis tuuri mööda Eesti kauneid kohti.
Jääääre "Pojaga restoranis" esitluskontserdid
19. mail kl 20 Tartu klubis Plink Plonk.
20. mail kl 20 Viljandis pärimusmuusika aidas.
21. mail kl 20 Pärnus Endla teatri Küünis.
22. mail kl 20 Kuressaare linnateatris.
23. mail kl 20 Tallinnas okupatsioonide muuseumis.