Lihatoitudest loobumine ja taimetoitlaseks hakkamine aitab aeglustada kliimamuutust.
Taimetoitlus aitab aeglustada kliimamuutust
/nginx/o/2013/07/05/1875600t1hef1d.jpg)
19. detsember 2007, 08:57
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Uurimiskeskuse Foodchain uurijate sõnul ei kahjusta taimekasvatus keskkonda nii palju kui loomakasvatus, vahendab STT.
Uurijad siiski lisasid, et see ei kehti mitte kõikide kultuurtaimede, vaid eelkõige juur- ja puuviljade kohta.
«Ühed ohtlikumad on veiseliha ja riis, sest nende tootmine suurendab kliimamuutuse põhjuseks olevate kasvuhoonegaaside hulka,» leidsid uurijad.
Uurijad jätkasid, et kolmandik keskkonda negatiivselt mõjutavatest teguritest tekib inimeste toitumisharjumuste tagajärjel.