Kolmandat aastat järjest tähistatakse 21. märtsil üle maailma prantsuse gurmeepäeva enam kui 2000 peakoka osavõtul. Pakutaval õhtusöögil tõstetakse esile prantsuse köögi eripära koos uuendusliku meelelaadiga, jäädes samas truuks sellistele traditsioonilistele väärtustele nagu jagamisrõõm ja austus hea toidu vastu.
Video! Veinispets Igor Sööt: jooge veini, mitte viina!
15. märts 2017, 11:10
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
21. märtsil tähistab enam kui 2000 restorani 150-st riigist prantsuse gurmeepäeva ja loomulikult teevad seda ka paljud Eestimaa restoranid. Eesmärgiks on prantslasliku eluviisi ja piirkondlike toiduainete tutvustamine.
Tänavu osaleb sellel 12 Eesti restorani Tallinnast, Tartust, Haapsalust ja Pärnust.
Seoses sellega korraldas Prantsuse suursaatkond 14. märtsi õhtupoolikul vabas vormis pressiürituse, mis päädis prantsuse veinide degustatsiooniga. Mõnusal olengul osales ka Prantsuse suursaadik Claudia Delmas-Scherer, kes tutvustas selle aasta Good France’i eripära ning sellel osalevate restoranide peakokki ja restoranipidajaid.
Üritusel võttis sõna ka kvaliteetveinide müügijuht ja sommeljee Igor Sööt, kes soovitas ka eestlastel juua rohkem veini, kui viina.
Igor Sööt: Julgen väita, et vein on kõige orgaanilisem ja kõige puhtam looduslähedaseim alkohoolne jook, mis olemas on. Ilmselgelt suunaks ma hea meelega iga inimese, kellel on soov või vajadus midagi tarbida, ikkagi veini poole.
Ja kindel võib alati olla ka selles, et kui me räägime nn vanast maailmast ehk Euroopast, sealhulgas loomulikult Prantsusmaast, siis võime kindlad olla, et enamik nende toodangust on kvaliteetne ehk puhas ning vastab kõikidele nõuetele ja tapab meie ihu oluliselt vähem, kui vana hea Russkaja Vodka.
Vaata täpsemalt videost!
Maitsmaks head Prantsuse köögist inspireeritud ja Prantsuse traditsioonide järgi koostatud menüüd, külastage üht nendest restoranidest.
Sel aastal osaleb Good France’i üritusel 12 Eesti restorani. Avalöök on 21. märtsil. Restoranid pakuvad prantsusepärst õhtusööki nädala lõpuni. Tutvuge menüüdega ja broneerige laud varakult.
Haapsalus:
Bergfeldt
Pärnus:
Eagle
Rannahotelli restoran
Tartus:
Chez André
Tallinnas:
Dominic
Hermitage
Horisont
Lusikas
MEKK
Ribe
Stenhus
Teko
Mõnusat nautlemist!