Pärast UCLA lõpetamist, liitus Jorge Garcia Beverly Hills Playhouse trupiga ning töötab seal tänaseni. Tema televisiooni tuntus pärineb alalisest rollist seriaalis «Becker», külalisrollidest seriaalides «Curb Your Enthusiasm» ja «Spin City», ning telefilmist «Columbo: Columbo Likes the Nightlife».